5 restaurants originaux à Lyon
Si vous vivez à Lyon, vous avez probablement remarqué qu’il y a des restaurants à tous les coins de rue, et il peut être difficile de faire un choix parfois. Voici une liste des meilleurs restaurants les plus typiques de Lyon pour vous aider à choisir :
The Kitchen Café
The Kitchen Café est à la fois un restaurant et un salon de thé, donc vous pouvez y aller soit pour le déjeuner (l’établissement est fermé le soir), soit pour le goûter. Il a ouvert assez récemment, en 2014, mais il s’est déjà imposé dans le paysage gastronomique lyonnais. La cuisinière vient de Suède mais elle maîtrise parfaitement la cuisine française : elle propose des plats traditionnels remis au goût du jour à des prix plus que raisonnables (les menus sont entre 25€ et 30€). N’oubliez pas de réserver car le restaurant est victime de sa popularité !
Mademoiselle Rêve
Un nom qui fait rêver ! Mademoiselle Rêve est un restaurant et un bar à vin. Le midi, l’établissement propose des menus et des plats du jour, et le soir, vous pouvez déguster des vins excellents avec d’énormes planches de charcuterie et de fromage. Si vous voulez découvrir ces spécialités françaises, c’est l’endroit idéal ! Les serveuses sont serviables et agréables, et elles vous aident à choisir votre bouteille si vous n’êtes pas expert en vin. Ce qui est remarquable, c’est que les prix restent très bas malgré la qualité : vous pouvez vous offrir un verre de vin pour 3,50€ et les planches à partager sont autour de 16€.
La Mère Brazier
Ce restaurant n’est pas fait pour les petits budgets (vous ne trouverez rien en dessous de 60€) donc préparez vos porte-monnaie! La Mère Brazier est un restaurant deux étoiles qui rend hommage à Eugénie Brazier, une grande cuisinière de Lyon, patronne des Mères Lyonnaises. Son Bouchon est historique puisqu’il a été créé en 1921, et son succès ne décroît pas depuis. Vous pourrez y goûter des plats raffinés qui respectent les traditions gastronomiques lyonnaises ainsi que des vins délicieux. Le nouveau chef Mathieu Viannay a beaucoup de respect dans l’endroit et ça se sent dans ses plats. Le restaurant est apparu dans deux émissions de cuisine françaises !
Deux filles en cuisine
Deux filles en cuisine est un restaurant français très convivial des Pentes de la Croix-Rousse. Les deux cuisinières préparent leur unique menu devant les clients (celui-ci change tous les jours et vous pouvez le consulter sur leur page Facebook si vous n’aimez pas les surprises)! Elles offrent une citronnade à leurs clients qui partagent les deux grandes tables du restaurant. Leurs plats sont préparés à base de produits frais et elles permettent aux gourmands de redécouvrir des recettes typiquement françaises pour seulement 15€. Vous pouvez également réserver le restaurant entier si vous n’aimez pas l’idée de partager votre table !
Le Musée
Si vous voulez découvrir des spécialités lyonnaises, vous avez trouvé l’endroit idéal! Le Musée est un bouchon typique de la région et propose de nombreux plats qui ont rendu Lyon célèbre, comme le Saucisson Brioché, la Quenelle de Brochet sauce Nantua, et la Tarte à la Praline pour ne citer qu’eux. La décoration est old school et typique des bouchons lyonnais avec ses nappes à carreaux et son bar en bois. Le propriétaire, un ancien boulanger, offre à ses clients de nombreuses informations sur l’histoire culturelle et culinaire de Lyon. Les menus sont entre 20€ et 30€ selon la formule que vous choisissez (avec ou sans fromage par exemple).
Vous avez de quoi faire une tournée des saveurs du monde entre colocataires ????